Logo Pecorino Toscano DOP

Il Consorzio tutela Pecorino Toscano D.O.P. è alla ricerca del simbolo ufficiale identificativo di tutte le attività di pubblicità e promozione del pregiato cacio.
Il logo proposto raffigura, nelle sue varianti di colore e dimensione, la Forma tipica del Pecorino Toscano. Le forme di cacio sono rappresentate da cerchi concentrici a richiamare anche un sole nascente, simbolo di vitalità e salute, simbolo di un prodotto genuino, che “fa bene” all’uomo. Si vuole così esaltare un formaggio all’insegna del vivere bene, in un ambiente caldo e familiare, un formaggio unico e radicato nella sua terra: la Toscana ed il suo sole. Le forme di pecorino toscano sono rappresentate appoggiate a ruota su di un piano e osservate frontalmente una dietro all’altra rispettando le proporzioni visive dettate dalle dimensioni tipiche delle facce che, così come definito dal disciplinare di produzione, variano da un diametro di 15 cm ad uno di 22 cm massimi. Le stesse forme di pecorino toscano sono inoltre disegnate con quattro colori differenti al fine di richiamare alle quattro tipiche lavorazioni disponibili sul mercato: il pecorino toscano fresco, il pecorino toscano lavorato superficialmente con cenere, il pecorino toscano stagionato ed il pecorino toscano trattato superficialmente con pomodoro.